Oct
2026
Piring si kecil masih setengah penuh: nasi, sepotong ayam yang baru digigit sekali, dan sayur bayam yang tidak tersentuh. "Sudah kenyang," katanya, lalu turun dari kursi. Bunda menatap piring itu dan teringat harga cabai di pasar tadi pagi.
Setiap 16 Oktober diperingati sebagai Hari Pangan Sedunia. Ini kesempatan yang pas untuk mengajak si kecil menghargai makanan: tahu dari mana makanan datang, siapa yang menyiapkannya, dan kenapa sebaiknya tidak dibuang.
Dari Mana Makanan Kita Datang?
Bagi anak kecil, makanan seolah muncul begitu saja di meja. Si kecil belum melihat petani yang menanam padi, nelayan yang melaut, atau penjual sayur yang bangun subuh. Saat anak mulai tahu perjalanan sebutir nasi, sepiring makanan terasa lebih berharga. Ceritakan dengan sederhana, misalnya sambil melihat sawah dari jendela mobil saat mudik.
Pembahasan ini berbeda dengan anak yang susah makan. Di sini tujuannya bukan membuat si kecil makan lebih banyak, tapi mengambil secukupnya dan menghargai apa yang ada.
Cara Mengajarkan Anak Menghargai Makanan
Lima cara mengajarkan anak menghargai makanan ini bisa dilakukan di rumah sehari-hari.
1. Biarkan Si Kecil Mengambil Porsinya Sendiri
Sediakan sendok saji kecil dan biarkan si kecil mengambil sendiri, sedikit dulu. "Ambil sedikit, nanti boleh tambah." Anak yang mengambil sendiri belajar mengenali seberapa lapar dirinya, dan sisa makanan biasanya berkurang.
2. Ajak ke Pasar dan Kenalkan Penjualnya
Pasar tradisional penuh pelajaran: sayur yang masih bertanah, ikan yang baru datang, ibu penjual tempe yang ramah. Ceritakan bahwa sayur itu ditanam oleh petani berbulan-bulan. Si kecil juga bisa ikut memilih dan membayar. Jangan lupa mengajak mengucapkan terima kasih kepada penjualnya.
3. Ikut Memasak di Dapur
Mencuci sayur, menyobek daun bayam, mengaduk adonan. Makanan yang ikut disiapkan sendiri biasanya lebih dihargai. Si kecil juga melihat sendiri bahwa memasak butuh waktu dan tenaga. Pilih tugas yang aman dan sesuai usia, lalu biarkan hasilnya tidak sempurna.
4. Simpan dan Olah Sisa Makanan
Kalau ada sisa, tunjukkan bahwa makanan bisa disimpan untuk nanti. Nasi kemarin bisa jadi nasi goreng, roti yang mulai keras bisa jadi puding roti. Ajak si kecil membantu dan perhatikan wajah bangganya saat makanan "baru" itu tersaji.
5. Ucapkan Terima Kasih kepada yang Memasak
Biasakan mengucapkan terima kasih setelah makan, kepada Bunda, Ayah, nenek, atau siapa pun yang memasak hari itu. Kebiasaan kecil ini mengingatkan bahwa ada usaha di balik setiap piring. Si kecil juga akan senang saat suatu hari ada yang berterima kasih atas makanan yang ikut disiapkannya.
Kalau Tetap Tersisa
Kadang si kecil memang sudah kenyang, dan itu tidak apa-apa. Hindari memaksa menghabiskan, karena itu bisa membuat makan terasa tidak menyenangkan. Cukup simpan sisanya dan tawarkan lagi nanti. Kalau masalahnya si kecil memang sulit makan, pembahasannya ada di artikel anak susah makan dan cara menghadapinya.
Memasak Bersama di Kelas
Di kelas Montessori, anak ikut menyiapkan camilan: mengupas pisang, memotong buah dengan pisau khusus anak, menata piring, lalu mencuci piringnya sendiri. Dari kegiatan seperti ini anak belajar bahwa makanan perlu disiapkan dengan sabar.
Ayah Bunda yang ingin melihat kegiatan dapur kecil di kelas bisa menjadwalkan kelas percobaan di Chebira Montessori School.
Akhir pekan ini, ajak si kecil ke pasar dan biarkan si kecil memilih satu sayur untuk dimasak bersama. Menghargai makanan paling mudah dipelajari dari makanan yang dipilih dan dimasak sendiri.
Frida
Halo! Saya Frida yang merupakan seorang yang memiliki pengalaman dalam pemasaran digital. Saya memiliki keahlian dalam kepenulisan yang menguasai berbagai topik, termasuk gaya hidup, entertainment, pendidikan, dan kesehatan. Mari bersama-sama mencapai puncak!
